Нормативно-правовые документы
Федеральный уровень
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
Федеральный закон от 05.04.2013 № 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"
Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Санитарные правила
СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Методические рекомендации
МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации
МР 2.3.0171-20. 2.3. Гигиена питания. Специализированный рацион питания для детей и взрослых, находящихся в режиме самоизоляции или карантина в домашних условиях в связи с COVID-19. Методические рекомендации
МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации
МР 2.3.6.0233-21. Методические рекомендации к организации общественного питания населения
МР 2.4.0260-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям. Методические рекомендации
Обучающие (просветительские) программы
Приказ Роспотребнадзора от 07.07.2020 № 379 "Об утверждении обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания
Региональный уровень
Приказ Министерства образования и науки Самарской области от 15.08.2022 № 421-од "Об установлении среднего размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, находящихся на территории Самарской области"
Муниципальный уровень
Приказ Поволжского управления министерства образования и науки Самарской области от 17.08.2022 № 108-од "Об установлении структуры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в государственных образовательных организациях, находящихся на территории муниципального района Волжский и городского округа Новокуйбышевск"
Локальные акты
Положение об организации питания
Приказ о создании бракеражных комиссий по контролю за качеством питания обучающихся ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска - утратил силу
Положение о бракеражной комиссии
Положение об административном контроле организации и качества питания
Приказ о назначении ответственных лиц за контроль качества поставляемых продуктов питания и готовой продукции, технологию приготовления пищи в ГБОУ ООШ №9 г.Новокуйбышевска - утратил силу
Приказ о назначении ответственных лиц за организацию питания в ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска
Приказ о создании бракеражных комиссий по контролю за качеством питания обучающихся ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска
Приказ о назначении ответственных работников структурных подразделений "Детский сад "Звонкие голоса", "Детский сад "Родничок" ГБОУ ООШ № 9 г.Новокуйбышевска за отбор суточной пробы
Приказ об утверждении графиков выдачи готовых блюд с пищеблока и закладки продуктов питания
